Lax i ugn

INGREDIENSER

cirtonpeppar

TILLAGNING

1. Str� salt i en ugns�ker form s� att ett tjokt saltt�cke t�cker bottnen d�r laxen skall ligga.

2. L�gg laxfilen med skinnsidan mot saltet och str� �ver med cirtonpeppar

3. Baka den i ugnen i 200 grader tills det att fiskk�ttet precis blivit ljust rosa