INGREDIENSER4 kycklingfiléer , ca 500 g1 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 vitlöksklyftor eller 1 gul lök 2 dl hönsbuljong 100 g Fetaost 2 tsk oregano 2 tsk kinesisk soja 1 msk vetemjöl 2 dl matyoghurt 8-10 svarta oliver med kärna färsk oregano eller persilja olivolja | ||
TILLAGNING1. Bryn kycklingfileérna i oljan i en stekpanna. Salta och peppra.2. Skala och hacka löken. Fräs löken i en traktörpanna. 3. Tillsätt buljong, mosad Apetinaost, oregano och soja. 4. Rör ut mjölet i matyoghurten och rör ner i såsen. 5. Lägg i kycklingen och låt den koka i såsen i ca 10 min. 6. Garnera med smulad fetaost, oliver och färsk oregano. Servera med lätt kokta grönsaker och bröd. |
||