Saffranspasta

Portioner / Antal: 4

INGREDIENSER

140 g bacon
1 buljongtärning
0,5 g saffran
2,5 dl cremé fraich
1 paprika (gärna röd)
1 gullök
champinjoner

TILLAGNING

1. Bryn bacon och lök.

2. Tillsätt saffran och buljongtärningen samt lite vatten. Låt vattnet koka bort.

3. Skiva och smörstek champinjonerna.

4. Tillsätt cremé fraichen och de smörstekta champinjonerna.

5. Tillsätt paprikan sist.