Sushi

INGREDIENSER Sjögräsblad Socker Salt Vinäger
TILLAGNING 1. Koka riset. 2. Blanda vinäger salt och socker, var försiktig med saltet. 3. Medans riset är riktigt hett så häll över vinägern och rör om samtidigt som du har något att fläkta med så att ångorna blandas in. 4. Låt riset svalna och fördela sedan ett lager med ris på ett blad av sjögräs, lämna en till två centimeter fritt längsmed den blivande rullen. 6. Smaksätt med det du gillar till exempel tonfisk blandat med majonäs, crabstick, gurka, sallad.